new
滞った気持ちがパッと明るくなるような、しぼりたてエッセンスが入荷しました。
いつも無農薬のアロエジュースをご提供いただいている「沖縄アロエ」さんより、沖縄北部の青切りシークヮーサーそのままの、しぼりたて果汁です。
「青切り」とは、夏に収穫される完熟直前のみずみずしい果実。
添加物・保存料・着色料はいっさい使用していません(残留農薬検査済み)。
契約農家さんで収穫したシークヮーサーを、自社工場で果皮ごと搾っているので、皮に多く含まれる「ノビレチン」等の栄養分を丸ごと摂ることができます。
●時代が求めるシークヮーサー
2022年末に「沖縄アロエ」さんをお尋ねしたとき、副社長が、
「シークヮーサーもおすすめです」「これからシークヮーサーの需要が高まると思います」と、しきりにおっしゃっていました。
SANKA良品チームは、そのときはアロエに集中するあまり、他商品にフォーカスしませんでしたが、
現地で直接、もいでくださったシークワーサーをほお張ると、目の覚めるような太陽の酸味と、体中の血が透き通るような爽快さを感じました。
そして副社長がおっしゃったとおり、いま、シークヮーサーの需要が高まってきています。
身体の声を聞く方々は、昨年頃から、積極的に柑橘系を増やされているかもしれません。
その鍵のひとつが、シークワーサー果実に含まれるポリフェノールの一種・ノビレチン。
これがシェディングや薬害の後遺症に作用する可能性があるという研究が盛んになされ、当店でも半年以上仲間と実験してきましたが、一定の体感を得ることができたので、満を持して、扱わせていただくことにしました。
●南海の陽光が育んだスーパー柑橘
シークヮーサーは、ビタミンやミネラル、カロテン等ほか、ノビレチンを豊富に含みます。そして血糖値、血圧、脂肪、メラニン色素、基礎代謝、認知、さまざまな組織、器官における作用が研究されています。
なかでも肝機能、認知機能への作用が今、注目されています。
同じく含有されるフラボノイド「タンゲレチン」にも抗酸化や抗炎症などの作用が確認できるという研究報告があります。
東洋医学的には、同じくミカン科タチバナなどと同様に「肝経絡」「胆経絡」に入り、鬱滞した気を散らしたり、シコリや腫瘍を流すと考えられます。
2024~25年、一層カオス状態になっていきそうな気運の中、突破口のエッセンスとなるでしょう。
●琉球伝統、目の覚めるような酸味を召し上がれ
琉球列島の在来種の柑橘が、アジアのマンダリンオレンジなどと自然に交配しながら、進化してきたシークヮーサー。
方言で「シー=酸っぱい」と 「クヮーサー=食べさせる」が合わさって 「酸っぱい食べ物」を意味し、琉球民の健康を見守ってきました。
青切りシークヮーサーの酸味に、ほのかな渋味が加わった、目の覚めるような味わいが特徴です。薄めて飲むほか、お料理の風味付けにも活躍します。はちみつを加えてもおいしくいただけます。
疲れた時、気持ちが沈んだ時、お腹が重だるい時、おちょこ一杯ほどを3〜5倍のお水で薄めて飲んでみてください。口内を、南国の風が吹き抜けることでしょう、
※店主ブログ記事
「夏うつ」を発散させるドリンク、さしあげます!
https://ameblo.jp/studiopocket/entry-12861757753.html
●原材料 シークヮーサー(沖縄県産)
●内容量 1000ml
●賞味期限 製造日より10か月
●保存方法 高温・直射日光を避け冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫に保管し、1か月を目安にお早目にお召し上がりください。
※日本郵便の「ゆうパック」にてお届けいたします。複数個、または他の商品と合わせてご注文された場合、送料が変わることがございますので、ご了承ください。
※段ボールなど、商品の梱包材は再利用させていただく場合がありますので、ご了承ください。