玄米コーヒー「メモリザ」ティーバッグ(24袋入り)
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玄米コーヒー「メモリザ」ティーバッグ(24袋入り)

¥1,500 税込

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店主・ハヤカワが2011年からほれ込んでいる、岡山の桃源郷「百姓屋敷わら」の船越ファミリーがお届けする、新感覚の日本伝統健康飲料です。 特に秋~冬にかけて、体を温め、胃腸の調子を整えるのにおすすめです。 「日本のお米を飲もう!」 コーヒーでもお茶でもない。飲むとほっと安心できる。お米のように日常に溶け込んだ、おいしい玄米のお飲み物をお届けします。 ●メモリザとは メモリザとは、Memory(記憶)とOryza(ラテン語で「稲」)をつなげた造語です。私たち日本人の生活を形作ってきた「お米文化」の記憶を大事にしたい、そんな想いから「メモリザ」と名付けられました。 良心的なお米農家さんのお米を加工することで、日本の農業の未来に貢献したい、という願いも込められています。 ●残留農薬ゼロの玄米を、黒焼きでじっくり焙煎 玄米は、人体に必要なエネルギーと、食物繊維、ポリフェノールやフィトケミカル、ミネラル(亜鉛、銅、マグネシウム)をたっぷり含んでいます。 ※おもに使用している福井県のマイセンさんの玄米は、微生物農法で育てられ、天日で自然に乾燥したものです。毎年、残留農薬と放射性物質の検査を行い、いずれも検出されておりません。 (マイセンさんのお米はあえて「有機」申請はせず、200項目にもわたる詳細な検査を、自主的に専門機関に依頼しています) 空気を遮断して真っ黒になるまで加熱する、日本伝統の「黒焼き」で焙煎しています。身体の芯から温まるため、冷えが気になる方の味方です。 独自の長時間高温焙煎により玄米の細胞膜が破れるため、ミネラルなどの微量成分が体内に吸収されやすくなっています。 ※焙煎士の松尾信一郎さんは、30年以上にわたり玄米の焙煎を研究し、100通り以上の焙煎方法から、玄米コーヒーに最適の製法を開発しました。 ●ノンカフェインで安心、お好みの飲み方で ノンカフェインですので、妊婦さんもお子様も、コーヒーやカフェインの苦手な方も、安心してお飲みいただけます。 玄米独特の匂いが抑えられているため、深くビターな味わいと、すっきりした飲み口が特徴です。豆乳との相性も良いので、ラテもお楽しみいただけます。 【ティーバッグのおいしい飲み方】 ・マグカップやタンブラー、水筒に…… お湯(約240ml)に対してティーバッグ1つ。 ・やかんやお鍋で…… お湯(約1000ml)に対してティーバッグ3つ。水からティーバッグを入れ、沸騰して5分でできあがり。 ・水出しで…… 水(約1000ml)に対してティーバッグ4つ。8時間かけてじっくり水出しします。 ●原材料 玄米(残留農薬及び放射性物質未検出) ●内容量 120g(5g✕24袋) ※ヤマト運輸の「宅急便コンパクト」にてお届けいたします。 ※複数個、または他の商品と合わせてご注文された場合、送料が変わることがございますので、ご了承ください。